Description
Ce coffret offre un plaisir gustatif alliant la finesse d’un foie gras entier du Gers, à la gourmandise de truffes au chocolat.
Une composition exquise pour des moments de partage authentiques à différents moments de la journée, empreints de saveurs subtiles et raffinées.
Un foie gras entier, élaboré avec des canards élevés dans le Gers. Finement salé et poivré, cuit “en papillote”, il offre une texture ferme en première bouche, avant de fondre sur la langue. Il libère alors onctuosité et fraicheur, caractéristiques des produits authentiques du terroir.
Les truffes Kakaw offrent un jeu de textures raffinées et séduisantes. Leur fine coque cède en dévoilant un cœur fondant, intense et voluptueux, exhalant la profondeur du cacao, son intensité pure et sans artifice.
