Alizées
Ce coffret contient :
- 4 délicieuses terrines de la mer 85 g (thon et sardine à l’ail, thon germon au citron, sardine à la tomate et au piment d’Espelette
Description
Quatre terrines de poisson pêché dans les eaux fraiches du golfe de Gascogne. Ce coffret gastronomique sent bon la fraicheur océane et l’iode des brises marines. Cuisinées avec passion au Pays basque, est l’assurance d’une identité forte, gourmande, chaleureuse.
La terrine de thon à l’ail sublime le thon blanc germon avec une marinade d’huile d’olive et d’ail, révélant sa fraîcheur, son fondant incomparables. Un plat moelleux aux saveurs persistantes et uniques.
La terrine de sardine à la tomate marie les filets de sardine aux saveurs harmonieuses de la tomate, douce et sucrée. Une pointe de piment d’Espelette exalte cette recette appréciée des gourmets.
Cette terrine de miettes de thon germon à l’huile associe la fraîcheur au fondant incomparable du thon blanc émietté et préparé avec de l’huile d’olive vierge extra. Du citron et peu de sel subliment les saveurs naturelles des filets, peu gras, de thon.
La terrine de sardine à l’ail se distingue par la puissance aromatique de l’ail confit, sublimant subtilement les saveurs délicates des filets de sardine. Une recette gourmande et authentique, parfaite pour les amateurs de cuisine raffinée et savoureuse.