François Henry De Cormery

Le coffret La chambre des secrets

39,00 

Un coffret-plaisir délicat, placé sous le signe du croquant léger, du fondant onctueux, soutenus par les notes moelleuses d’un vin de vigneron, du Sud-Ouest.

Que contient ce coffret ?

  • 1 vin de vigneron 37,5 cL, conduit en Biodynamie
  • 1 assortiment de 15 palets de 3,6 g de chocolat luxueux, noir et blanc, fourré.

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Description

Vin moelleux “Jardin secret” de Villa Dria, conduit en biodynamie, 100% cépage Gros Manseng.  Cette cuvée 2021, onctueuse, offre un bel équilibre entre douceur et fraicheur, appuyé par des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits confits.  La finale se montre généreuse en rondeur, avec une longueur très appréciable.

Laissez-vous aussi emmener par nos jolies Tentations chocolatées, avec 6 variétés de délicieux palets de chocolats bio, fourrés, noirs ou blanc, élaborés par Pascal Brunstein, Meilleur Ouvrier de France.

Un chocolat noir divin, profond, finement claquant à la première casse. Il laisse couler sous le palais, une onctueuse saveur de caramel-fleur de sel ou de ganache grand cru.

Un chocolat au lait, séducteur, riche, subtilement crémeux, libère un panache gourmand de mangue-passion ou de crème-noisette.

Un chocolat blanc, sensuel et plus fondant, aux notes subtiles de lait frais, révèle un cœur coulant exotique et fruité vanille-framboise ou une délicate amertume praline-amande.

Pour 1 à 2 personnes.

Crédit photo : Olivier Lacanal.