Le coffret Odyssée
58,00 €
Un panier gourmand pêché dans les eaux fraiches du golfe de Gascogne.
Que contient ce coffret ?
- 2 délicieuses terrines de la mer 85 g (thon ou sardine à l’ail ou à la tomate ou miettes de thon Germon au citron …)
- 1 plat cuisiné 380 g chipirons ou thon basquaise (selon les arrivages)
- 1 vin bio de vigneron 75 cL de qualité supérieure
- 1 paquet de toasts bio apéro 75 g
Rupture de stock
Description
Cette idée gastronomique sent bon la fraicheur et l’iode des brises marines. Deux terrines de la mer en entrée, une recette de chipirons ou de thon, en plat de résistance… Cet assortiment, cuisiné avec passion au Pays Basque, c’est l’assurance d’une identité forte, gourmande et chaleureuse.
Des chipirons basquaise bien rondouillets… Un plat authentique, bien humecté, très goûteux avec de beaux morceaux.
Ou un thon basquaise, bien aromatisé, à la chair tendre appuyée par un léger amer marin, subtilement épicé au piment d’Espelette.
Ce panier-dégustation est accompagné par l’élégance, la tension et une finesse pleinement exprimées par un excellent vin bio de vigneron de Bourgogne, de Touraine ou d’Alsace (selon disponibilités).
Pour 1 à 2 personnes.
Crédit photo : Olivier Lacanal.