Description
Un foie gras entier, élaboré avec des canards élevés dans le Gers. Finement salé et poivré, cuit “en papillote” dans son bocal, il offre une texture ferme en première bouche, avant de fondre sur la langue. Il libère alors une onctuosité et une fraicheur, caractéristiques des produits authentiques du terroir.
120 g – 26.00 €/100 g