Le foie gras entier
Ce coffret contient :
- 1 verrine de foie gras entier du Gers 120 g, dans sa pochette brodée.
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Description
Description
Un foie gras entier, élaboré avec des canards élevés dans le Gers.
Finement salé et poivré, cuit “en papillote”, il offre une texture ferme en première bouche, avant de fondre sur la langue.
Il libère alors onctuosité et fraicheur, caractéristiques des produits authentiques.